2022年9月7日（水）～9日（金）の3日間、弊社のグループ会社であるホクセイプロダクツはインテックス大阪で開催された、「FABEX2022関西」に出展しました。
今回は、米国農務省のブースにて、オレゴンから輸入しているフルーツピューレを紹介しました。
FABEX関西2022には、プロの方を中心に27千人の来場者がありました。ブースにも、たくさんの方に来ていただきました。今回の展示会では、スウィートチェリー、タンジェリン、プラム、パッションフルーツ、ブルーベリーの5種類のピューレを用意。試飲いただきながら、様々な業種の方とピューレを使った商品開発について、話ができました。
Oregon Fruit Products社のフルーツピューレは、砂糖や防腐剤を添加しておらず、無菌包装です。常温での長期保管が可能なため、冷蔵スペースや配送コストの削減できます。
クラフトビールのフレーバーに使われることが多いですが、飲料、ジェラート、和・洋菓子、パン、赤ちゃん用の食事など、アイディア次第で様々な使い方ができます。
ご興味のある方は是非一度弊社までお問い合わせください。
